Carta Vini Ebrezza

Chiedici i Vini della Settimana, ogni giorno selezioniamo piccole aziende da farvi provare!



AL CALICE

Met. Classico 6

Bianco 5€

Rosato 5

 

BOLLICINE

da FRANCIA & ITALIA

Champagne

Laurent Perrier – Ultra Brut 100€

Guiborat -Prisme.17 100€

De Lozey -Brut  Nature 70€ 

Louis Roederer -Brut  Premiere 80€ 

Jean-Bernard Bourgeois-Jeannot -80€ 

Chartron ert Trebuchet -Cremant de Bourgogne 50€ 

 

Spumanti

Ferrari– Perlè 2018 -Trento Doc 50

Alessio Brandolini– Luogo D’Agosto-Oltrepo Pavese 30€ NON DISPONIBILE

Sinefinis – Rebolium-Collio (Ud)-Brut 40

Barone Pizzini– Animante -Franciacorta 40

Fantini – Swarovski Brut –Ortona (Ch)- Vino Frizzante 20€

Fantini – Swarovski Brut Rosè –Ortona (Ch)- Vino Frizzante 20€ 

Ca Del Bosco – Cuvee Prestige -Franciacorta 60

Ca Del Bosco – Cuvee Prestige Rosèè -Franciacorta 60

IlluminatiControguerra(Te)-Brut 25€ 

I Fauri – Le Belle–Ortona (Ch)- Metodo Ancestrale 20€ 

Trabocco – Auree–Ortona (Ch)- Pecorino Spumantizzato 20€ 

VINI BIANCHI

Abruzzo

Emidio PepeTorano Nuovo (Te)Trebbiano 2021 – 70€

                                                              Emidio PepeTorano Nuovo (Te)Pecorino 2021 – 90€

Fantini “Cala Lenta”- Ortona (Ch) Pecorino 20€  

 FaraoneGiulianova(Te)– Trebbiano 22€  NON DISPONIBILE

Illuminati-Controguerra(Te) – Pecorino 20€ 

Valle Reale-Popoli (Pe)-Trebbiano 20€ 

Valle Reale-Popoli (Pe)-Vigneto Di Popoli Trebbiano 35€ 

Torre Zambra-Villamagna (Pe)-“Piana Marina” Trebbiano 2021 35€

Torre Zambra-Villamagna (Pe)-“Incastro” Bianco 20€

Torre Zambra-Villamagna (Pe)-“Poggio Salaia” Pecorino 20€ 

Monteselva-Geminus (Pe)-Trebbiano 20€

  I Fauri-Chieti Pecorino 20€

Amorotti-Loreto Aprutino(Pe) -Trebbiano 35€ 

Torri Cantine”Bakan”-Torano Nuovo (Te)-Trebbiano20€

Campania

Cenatiempo -Ischia (Na)-Biancolella 25

Marisa Cuomo -Costa D’Amalfi- Furore(Sa)- Uvaggio Bianco 25

Friuli Venezia Giulia

Livio Felluga -Cormos (Ud)-Terre Alte 60

Livio Felluga -Cormos (Ud)-Sharis Bianco 25

Livio Felluga -Cormos (Ud)-Pinot Grigio-28

Livio Felluga -Cormos (Ud)-Friulano 28€ (NON DISPONIBILE)

Livio Felluga -Cormos (Ud)-Sauvignon 28

Simon KomjancGorizia (Go)-Pinot Grigio 28€

Simon KomjancGorizia (Go)- Ribolla Gialla 25€  

Simon KomjancGorizia (Go)-Sauvignon 25€ 

Trentino-Alto Adige

San Michele AppianoSan Michele Appiano (Bz)-Gewurtztraminer 25€ 

San Michele AppianoSan Michele Appiano (Bz)-Chardonnay25€ 

San Michele AppianoSan Michele Appiano (Bz)-Pinot Bianco25€

San Michele AppianoSan Michele Appiano (Bz)-Pinot Grigio25€

Valle D’Aosta

Cave Mont BlancBlanche De Morgex et de la Salle  (Bz)-Prie Blanch 25€

Marche

Pievalta-Jesi(An)-“Tre Ripe” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 25€

Basilicata

Pipoli -Acerenza(Pz)-Rosato 20€ 

Puglia

Domiziano “Arilà”-Manduria(Ta)-Negroamaro Rosato 20€ 

Sicilia

Vigneti Zabu-Sambuca di Sicilia(Ag)-“Sensuale” Grillo 20€

Vigneti Zabu-Sambuca di Sicilia(Ag)-“Sensuale” Rosato 20€

Sardegna

Cantina Santadi-Santadi (Ca)-Cala Silente Vermentino 25€ 

 

 

 VINI ROSATI

CALA LENTAOrtona (Ch)– Rosato-Merlot 20€

ILLUMINATI -Controguerra(Te)– Cerasuolo 20€ 

                                                                                I Fauri-Baldovino- Chieti- Cerasuolo 20 € 

                                                                       Torri Cantine”Bakan”-Torano Nuovo (Te)-Cerasuolo 20€

                                                                             FaraoneGiulianova(Te)-Cerasuolo 22€

Amorotti-Loreto Aprutino(Pe) -Cerasuolo 35€ 

CaravaggioRocca San Giovanni(Ch)– Rosato 22€ 

Monteselva-Geminus (Pe)-Rosato Merlot 20€

De Fermo-Loreto Aprutino (Pe)-Rosato 20€

Contesa-Collecorvino(Pe)-Cerasuolo 20€

VINI ROSSI

Abruzzo

Torre Zambra-Villamagna (Pe)-Colle Maggio- Montepulciano- Bio-2021-20€ 

Monteselva-Montesilvano(Pe)-“Geminus”-Montepulciano-2022 20€ 

Orefice-Ortona(Ch)-Montepulciano- 20€

Fantini-Ortona(Ch)-Sangiovese- 20€

 

 

Nazionali

Marchesi di Barolo-Barolo(Cn)-Nebbiolo 2012 80€ 

St Michael-Eppan- Appiano(Bz)-Pinot Noir-Riserva 2021 35€

Nals Margreid- Nalles(Bz)-Pinot Noir 2022 25€ 

VINI STRANIERI

 

Francia

Raoul Gautherin-Chablis 35 

Grand Regnard-Chablis 70 

Germania

ST. Urbans-Hof -Nick Weis-Mosel Riesling 35 

BIRRE

Forst – Pils 5€

COCKTAIL

AMERICANO
Connubio perfetto di due grandi MUST della liquoristica italiana.
Realizzato con Prodotti dell’Azienda GRAN TORINO, Licenza Num 3 in Italia, che inizia la sua produzione nel 1861.
Vermouth & Bitter, Soda. Una fettina di Arancia e il vostro AMERICANO è pronto. 8€

NEGRONI
Evoluzione dell’AMERICANO.
Sostituiamo la SODA con il GIN, London Dry Beefeater. Per quelli a cui un Americano non basta, e consigliato a chi ha avuto una settimana particolarmente difficile. 8€

SBAGLIATO
Inventato al Bar Basso di Milano, per un errore. E’ un Negroni con Vino Frizzante al posto del GIN. Se la settimana è stata difficile ma non disastrosa 😀 8€

SPRITZ
Classico dell’aperitivo italiano, con Aperol o in versione Campari. 7€

HUGO
Aperitivo con vino frizzante e sciroppo di Sambuco 8€

GIN TONIC
Marchio di Fabbrica della storia di Filippo.
Scegli il tuo GIN preferito fra quelli disponibili, troveremo la tonica adatta al tuo drink. 8/10€

GIN TONIC CLASSIC
Preparato con London Dry Beefeater e Acqua Tonica Schweppes, buccia di Limone non trattato e bacche di ginepro.

SCEGLI IL TUO GIN:

GIN CAPRI
La versione evoluta del Gin Mare, con sentori più netti di agrumi, tipico dell’isola partenopea.

GIN CAORUN NON DISPONIBILE
Gin scozzese, paese di grandissima tradizione nella produzione di Gin. E’ ispirato alle Higlands.
Deciso e consigliato per chi preferisce bere un cocktail più secco.

GIN PLYMOUTH
Unico che si può fregiare della denominazione IGP. Dal gusto tipico e caratteristico.
E’ fra i più riconoscibili del mercato. Adatto a chi ama il Gin senza compromessi.

GIN MONKEY 47
Dalla foresta nera tedesca, grande aromaticità e profondità. Molto complesso, è adatto a chi ama una bevuta non semplice, quasi da meditazione.

GIN HENDRICKS NON DISPONIBILE
Gin scozzese, con una produzione molto particolare che ne esalta l’aromaticità. Famosa l’aggiunta di cetriolo e petali di rosa. E’ particolarmente morbido e profumato.

GIN BUTCHER’S
Buthcer’s Gin è il primo gin a base di Secreto 07, deliziosa carne bovina tenera e saporita invecchiata che viene strofinata con una miscela segreta di erbe e spezie.

GIN FITHY POUND
Prodotto da un alambicco di rame di grande qualità, è un gin deciso e schietto per chi non ama i gusti particolarmente rotondi.

GIN MALFY POMPELMO
Al Pompelmo, profumatissimo e fruttatissimo per chi ama i Gin Tonic rotondi

GIN MALFY ARANCIA
Aromatizzato all’Arancia, per chi ama i gusti agrumati della Costa.