Carta Vini Ebrezza
Chiedici i Vini della Settimana, ogni giorno selezioniamo piccole aziende da farvi provare!
AL CALICE
Met. Classico 6€
Bianco 5€
Rosato 5€
BOLLICINE
da FRANCIA & ITALIA
Champagne
Laurent Perrier – Rosè 100€
Laurent Perrier – Ultra Brut 100€
De Lozey -Brut Nature 70€
Spumanti
Oltrenero – Brut – Metodo Classico-Oltrepo Pavese 25€
Oltrenero – Brut – Metodo Classico-Oltrepo Pavese Rosè 30€
Jasci&Marchesani – Auntentico -Dosaggio Zero-Vasto(Ch)-Brut 25€
Fenaroli– Brut – Metodo Classico 25€
Fenaroli– Rosè – Metodo Classico 25€
Fantini – Swarovski Brut –Ortona (Ch)- Vino Frizzante 20€
Fantini – Swarovski Brut Rosè –Ortona (Ch)- Vino Frizzante 20€
Ca Del Bosco – Cuvee Prestige -Franciacorta 60€
Illuminati – Controguerra(Te)-Brut 25€
Torri Cantine”Bakan”-Torano Nuovo (Te)-Passerina Spumante20€
VINI BIANCHI
Abruzzo
Emidio Pepe – Torano Nuovo (Te)–Trebbiano 2021 – 70€
Fantini “Cala Lenta”- Ortona (Ch) – Pecorino 20€
Jasci e Marchesani – Vasto(Ch)– Pecorino 20€
Faraone –Giulianova(Te)– Trebbiano 22€
Cataldi Madonna-Ofena(Aq) – Pecorino 20€
Illuminati –Controguerra(Te)– Passerina 20€ NON DISPONIBILE
Illuminati-Controguerra(Te) – Pecorino 20€
Caravaggio-Rocca San Giovanni(Ch) – Bianco 20€(NON DISPONIBILE)
Amorotti-Loreto Aprutino(Pe) – Trebbiano 35€
Torri Cantine”Bakan”-Torano Nuovo (Te)-Trebbiano 20€
Torri Cantine”Bakan”-Torano Nuovo (Te)-Passerina 20€
Torre Zambra-Villamagna (Pe)-“Piana Marina” Trebbiano 2021 35€
Torre Zambra-Villamagna (Pe)-“Incastro” Bianco 20€
Torre Zambra-Villamagna (Pe)-“Poggio Salaia” Pecorino 20€
Friuli Venezia Giulia
Livio Felluga -Rosazzo (Ud)-Terre Alte 55€
Simon Komjanc–Gorizia (Go)-Pinot Grigio 25€
Simon Komjanc–Gorizia (Go)- Ribolla Gialla 25€
Simon Komjanc–Gorizia (Go)-Sauvignon 25€(NON DISPONIBILE)
Trentino-Alto Adige
San Michele Appiano–San Michele Appiano (Bz)-Gewurtztraminer 25€
San Michele Appiano–San Michele Appiano (Bz)-Pinot Grigio 25€
San Michele Appiano–San Michele Appiano (Bz)-Chardonnay25€
Marche
Pievalta-Jesi(An)-“Tre Ripe” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 25€(NON DISPONIBILE)
Puglia
Vigneti del Salento “I Muri”-Manduria(Ta)-Negroamaro Rosato 20€
Sicilia
Vigneti Zabu-Sambuca di Sicilia(Ag)-“Sensuale” Grillo 20€
Vigneti Zabu-Sambuca di Sicilia(Ag)-“Sensuale” Rosato 20€
Sardegna
Cantina Santadi-Santadi (Ca)-Cala Silente Vermentino 25€
VINI ROSATI
JASCI E MARCHESANI – Vasto(Ch)- Cerasuolo 20€
CALA LENTA –Ortona (Ch)– Rosato-Merlot 20€
ILLUMINATI -Controguerra(Te)– Cerasuolo 20€
Cataldi Madonna –Ofena(Aq) – Cerasuolo 20€
Faraone – Giulianova(Te)-Cerasuolo 22€
Amorotti-Loreto Aprutino(Pe) -Cerasuolo 35€
Caravaggio –Rocca San Giovanni(Ch)– Rosato 22€
Torre Zambra-Villamagna (Pe)-“Passo Sacro” Cerasuolo20€
Torri Cantine”Bakan”-Torano Nuovo (Te)-Cerasuolo 20€
VINI STRANIERI
Francia
Raoul Gautherin-Chablis 35€
BIRRE
Forst – Pils 5€
Super 8 – Ipa 5€
COCKTAIL
AMERICANO
Connubio perfetto di due grandi MUST della liquoristica italiana.
Realizzato con Prodotti dell’Azienda GRAN TORINO, Licenza Num 3 in Italia, che inizia la sua produzione nel 1861.
Vermouth & Bitter, Soda. Una fettina di Arancia e il vostro AMERICANO è pronto. 8€
NEGRONI
Evoluzione dell’AMERICANO.
Sostituiamo la SODA con il GIN, London Dry Beefeater. Per quelli a cui un Americano non basta, e consigliato a chi ha avuto una settimana particolarmente difficile. 8€
SBAGLIATO
Inventato al Bar Basso di Milano, per un errore. E’ un Negroni con Vino Frizzante al posto del GIN. Se la settimana è stata difficile ma non disastrosa 😀 8€
SPRITZ
Classico dell’aperitivo italiano, con Aperol o in versione Campari. 7€
HUGO
Aperitivo con vino frizzante e sciroppo di Sambuco 8€
GIN TONIC
Marchio di Fabbrica della storia di Filippo.
Scegli il tuo GIN preferito fra quelli disponibili, troveremo la tonica adatta al tuo drink. 8/10€
GIN TONIC CLASSIC
Preparato con London Dry Beefeater e Acqua Tonica Schweppes, buccia di Limone non trattato e bacche di ginepro.
SCEGLI IL TUO GIN:
GIN CAPRI
La versione evoluta del Gin Mare, con sentori più netti di agrumi, tipico dell’isola partenopea.
GIN CAORUN
Gin scozzese, paese di grandissima tradizione nella produzione di Gin. E’ ispirato alle Higlands.
Deciso e consigliato per chi preferisce bere un cocktail più secco.
GIN PLYMOUTH
Unico che si può fregiare della denominazione IGP. Dal gusto tipico e caratteristico.
E’ fra i più riconoscibili del mercato. Adatto a chi ama il Gin senza compromessi.
GIN MONKEY 47
Dalla foresta nera tedesca, grande aromaticità e profondità. Molto complesso, è adatto a chi ama una bevuta non semplice, quasi da meditazione.
GIN HENDRICKS
Gin scozzese, con una produzione molto particolare che ne esalta l’aromaticità. Famosa l’aggiunta di cetriolo e petali di rosa. E’ particolarmente morbido e profumato.
GIN SILENT POOL
Nato dalla passione di un gruppo di amici, è un gin che vira sugli agrumi, con sentori di pompelmo, sambuco, rosa. E’ buono anche nella sua versione più delicata “alle Rose”.
GIN FITHY POUND
Prodotto da un alambicco di rame di grande qualità, è un gin deciso e schietto per chi non ama i gusti particolarmente rotondi.
GIN MALFY POMPELMO
Al Pompelmo, profumatissimo e fruttatissimo per chi ama i Gin Tonic rotondi
GIN MALFY ARANCIA
Aromatizzato all’Arancia, per chi ama i gusti agrumati della Costa.