Le ostriche irlandesi sono uniche nel loro genere. l’irlanda è un luogo magico per la produzione di ostriche grazie ad una posizione favorevole sull’oceano atlantico. hanno un gusto dolce in ingresso, per poi esplodere di iodio fino ad un finale quasi mandorlato. IN ABBINAMENTO ALLE OSTRICHE PROVA IL NOSTRO GIN TONIC “OSTRICHE SPECIAL”
La Tartare del Giorno, servita in unc roccantissimo Taco di Farina di Mais, puoi sceglierlo come antipasto, come piattro principale, oppure da condividere al centro del tavolo!
Crostacei che Passione! Scamponi locali e Gamberi Locali, serviti al Naturale. Il nostro consiglio è di non aggiungere niente, per non perdere il sapore del mare.
Vongole, Zafferano di Navelli e Zucchine di Stagione
Tutto il gusto del mediterraneo, fatto in casa, con melanzane alla norma, datterino, e ricotta.
Spaghetto "pastifico Masciarelli" da Pratola Peligna, solo grano italiano, con Ragout di Crostacei.
con Tonno, Pomodorini Gialli, Crema di Bufala caseificio "la Bruna"
alla griglia, scamponi locali e calamari. serviti al naturale, con tutto il profumo che la griglia rilascia al pesce, per un piatto classico che ci ricorda l'estate puoi ordinarlo come antipasto, come piatto principale, come secondo, ideale anche da condividere. CHIEDI LA VERSIONE RAFFORZATA, con 4 SCAMPI e 4 CALAMARI a soli 4€ in più.
Pesce del giorno con Taccole e salsa "marinata", una speciale salsa agrodolce
di Manzo al Pepe Verde, con Verdure Grigliata.
Gentile cliente, la informiamo che tutti i prodotti subiscono il processo di abbattimento rapido di temperatura rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004, ai fini di salvaguardare la sua salute.
In assenza di prodotti freschi, verranno sostituiti con prodotti congelati all’origine. In particolare: Seppie, Calamari, Polpi, Crostacei, Tonni, Spada.