Un'esperienza da Ebrezza Bistrot Vista Mare

La Cantina Santadi
a San Vito Chietino

Una sera tra Sardegna e Costa dei Trabocchi

29 Ottobre 2026 · Ebrezza Bistrot Vista Mare · 45 € a persona
Posti limitatissimi
Prenota il tuo posto Pagamento sicuro · Conferma immediata

Come funziona la sera del 29

Una cena pensata per chi vuole bere bene e mangiare meglio. Partiamo con un aperitivo di benvenuto, poi tre piatti in abbinamento scelti da noi — tutto abbinato ai vini della Cantina Santadi. E per finire, una sorpresa che preferiamo non anticipare.

Inizio serata Aperitivo
di benvenuto
Cena 3 piatti
in abbinamento
Per finire Una sorpresa
finale
Costo 45 €

Il menù è una sorpresa. Ti diciamo solo che è pensato per accompagnare i vini di Santadi nel modo giusto.

La Cantina Santadi

Una cantina che ha scommesso su un territorio difficile, su un vitigno che nessuno prendeva sul serio — e ha vinto.

La Cantina Santadi nasce nel 1960 in un borgo medievale del Sulcis, nell'angolo sud-ovest della Sardegna, tra lecci, olivi e viti che crescono con i piedi nella sabbia e il naso rivolto al mare. Per vent'anni produce vino. Poi, nel 1980, succede qualcosa.

Il presidente Antonello Pilloni chiama in Sardegna Giacomo Tachis — il più grande enologo italiano del Novecento — e insieme decidono di scommettere su un vitigno che nessuno prendeva sul serio: il Carignano. Nel 1984 nasce la prima annata del Terre Brune. Un vino da vigne ad alberello, lavorate interamente a mano, che oggi è considerato uno dei grandi rossi del sud Italia.

Una storia che assomiglia molto alla nostra: territorio difficile da spiegare, prodotto semplice da amare, pazienza come ingrediente principale.

Con noi quella sera
Fabio Aurelio Floris
Responsabile Cantina Santadi

29 Ottobre — posti limitatissimi

Se vuoi esserci, prenota subito. Non ripetiamo la serata.

Prenota il tuo posto — 45 € Pagamento sicuro · Conferma immediata
Ebrezza Bistrot Vista Mare
Via C. Colombo 12 · 66038 San Vito Marina (CH)
0872.618825 · Aperto martedì–domenica
.
Grazie — Ebrezza Bistrot Vista Mare
~

Sei dei nostri.

L'iscrizione è andata a buon fine. Le prossime novità di Ebrezza arriveranno direttamente nella tua casella di posta.

Colazione vista mare — Ebrezza Bistrot
Ebrezza Bistrot · San Vito Chietino

La colazione di Ebrezza.
Con il mare davanti.

Dal martedì alla domenica, dalle 7.30 alle 10.00.
Dolce o salata. A 10 euro, caffetteria inclusa.

⏰
Orari
7.30 – 10.00
📅
Giorni
Mar – Dom
Chiusi il lunedì
📞
Prenotazione
Consigliata
Non obbligatoria
💰
Prezzo
10 € a piatto
Caffetteria inclusa
Colazione dolce
10 €
caffetteria inclusa

Cornetti, pancake,
muesli e yogurt.

  • Cornetti freschi
  • Pancake
  • Muesli con yogurt di montagna
  • Caffetteria a scelta

Il giusto modo per iniziare la giornata, con il mare davanti.

Colazione Dolce Ebrezza EBREZZA BISTROT VISTA MARE DOLCE colazione vista mare COLAZIONE DOLCE — 10€ Pancake · yogurt con muesli · cornetto · caffetteria TUTTE LE MATTINE · 7.30 – 10.00 Mar – Dom · San Vito Chietino
Colazione salata
10 €
caffetteria inclusa

Toast, uova, bacon
e estratto di frutta.

  • Toast con prosciutto e formaggio
  • Uova e bacon
  • Estratto di frutta fresca
  • Caffetteria a scelta

Per chi vuole qualcosa di più sostanzioso, prima di mettersi in cammino — o in sella.

Colazione Salata Ebrezza EBREZZA BISTROT VISTA MARE SALATA colazione vista mare COLAZIONE SALATA — 10euro Toast · uova e bacon · estratto di frutta · caffetteria TUTTE LE MATTINE · 7.30 - 10.00 Mar - Dom · San Vito Chietino

Vuoi solo un caffè?

Vieni comunque. Siediti, ordina un cafè e un cornetto, guardati un po’ di mare. Non serve altro.

Perché vale la pena alzarsi

🌊

Il mare lo vedi davvero

Dal tavolo, non è uno sfondo sul muro. È l’Adriatico, a pochi metri.

☕

Curata come il resto del menù

La colazione non è stata messa lì per obbligo. È pensata con la stessa cura di tutto ciò che facciamo.

🚲

Sulla Via Verde

Siamo sulla Costa dei Trabocchi. Puoi arrivarci in bici e avrai un buon motivo per fermarti.

Domande frequenti

Non è obbligatorio, ma è consigliato — specie nel weekend. Due righe su WhatsApp bastano.
Dalle 7.30 alle 10.00, dal martedì alla domenica.
Sì. Se vuoi solo fermarti per un cafè e qualcosa di dolce, sei il benvenuto.
Sì. Toast con prosciutto e formaggio, uova e bacon, estratto di frutta fresca e caffetteria. Tutto a 10 euro.
Dal martedì alla domenica. Il lunedì siamo chiusi.
A San Vito Chietino, sulla Via Verde della Costa dei Trabocchi. Puoi arrivare in macchina o in bici.
Puoi usare il link di prenotazione online oppure scriverci su WhatsApp al +39 0872 618825. Ti rispondiamo in tempi brevi.

Domani mattina,
vieni a fare colazione con il mare.

Prenota online in due minuti oppure scrivici su WhatsApp — ti rispondiamo subito.

P.S. Nel weekend i tavoli vista mare si esauriscono prima. Due righe su WhatsApp bastano.

Giovedì 14 Maggio in collaborazione con Slow Food Lanciano

Ebrezza Bistrot presenta un menù interamente dedicato alla Seppia.
Una serata in cui navigheremo fra tradizione ed innovazione per un menù che racconta uno dei pesci più caratteristici di questa stagione.

Grazie agli amici di Slow Food Lanciano

che hanno pensato a noi per declinare la Seppia in tutte le versioni possibili, ed organizzare una cena spettacolare fra i mattoncini storici del nostro Bistrot Sul Mare.

La famiglia de Sanctis prepara la Seppia da più di un secolo e alcune preparazioni storiche non mancheranno. Ma ci sarà anche modo di assaggiare la seppia alla maniera 2.0 della cucina contemporanea.

 

Trovi tutte le info e il link per prenotare

QUI 






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Benvenuto da Ebrezza Bistrot!

Un’Esperienza Gastronomica Unica 🌊🍷

Immagina un pranzo o una cena perfetti: il suono delle onde, la brezza marina e un piatto raffinato davanti a te. Al Ebrezza Bistrot Vista Mare, il gusto incontra la bellezza della natura in un ambiente elegante e rilassante.


✅ Perché Scegliere Ebrezza Bistrot?

✅ Vista mozzafiato: Tavoli con affaccio diretto sul mare.
✅ Cucina autentica e ricercata: Ingredienti freschi e piatti ispirati alla tradizione mediterranea.
✅ Atmosfera unica: Perfetto per pranzi di lavoro, cene romantiche o momenti speciali.
✅ Servizio impeccabile: Attenzione ai dettagli e accoglienza calorosa.


🔥 Scopri il Nostro “Pranzo di Lavoro”

Hai bisogno di una pausa pranzo che unisca gusto e relax? Vieni a scoprire il nostro menù speciale per il pranzo di lavoro:

✔️ Piatti freschi e leggeri per una pausa equilibrata.
✔️ Servizio rapido per ottimizzare il tuo tempo.
✔️ Ambiente rilassante con vista mare, per ricaricarti prima di tornare in ufficio.

🌟 Offerta Speciale: Prenota ora e ricevi un caffè omaggio! ☕

Prenota il tuo Tavolo Ora


👥 Cosa Dicono di Noi

⭐⭐⭐⭐⭐ “Una location incantevole con piatti che sorprendono per gusto e presentazione. Il pranzo di lavoro con vista mare è stata un’esperienza unica!” – Luca R.

⭐⭐⭐⭐⭐ “Servizio impeccabile, ottimo cibo e un panorama che toglie il fiato. Torneremo sicuramente!” – Martina G.

⭐⭐⭐⭐⭐ “Ebrezza Bistrot non è solo un ristorante, ma un’esperienza sensoriale. Ideale per chi vuole unire business e relax!” – Andrea M.

Aperitivo Cenato in Musica di Carnevale – Speciale Anni ’80

Sabato 1 Marzo | Ore 20:00

Location: Ebrezza Bistrot Vista Mare, San Vito Chietino – a due passi dalla Pista Ciclabile dei Trabocchi.


Tuffati negli anni ’80 per una serata di gusto, musica e divertimento!

Preparati a rivivere l’epoca dei mitici anni ’80, un decennio che ci ha regalato icone indimenticabili come le spalline imbottite, le cassette musicali e i colori fluo. Il nostro Aperitivo Cenato in Musica di Carnevale ti farà tornare indietro nel tempo, facendoti rivivere l’energia e l’entusiasmo di quegli anni.

Cosa ti aspetta:

  • Aperitivo vintage: Lo Chef Stefano Cappellone ha reinterpretato i piatti più amati degli anni ’80 in formato aperitivo. Assapora le rivisitazioni di classici come l’insalata russa, le pennette alla vodka e il cocktail di gamberi, presentati con un tocco moderno ma fedele allo spirito dell’epoca.
  • Cocktail e vini d’epoca: Il nostro bar ti delizierà con cocktail iconici degli anni ’80, come il Negroni Sbagliato e l’Angelo Azzurro, oltre a una selezione di vini che hanno segnato quel periodo. Un vero tuffo nel passato per il tuo palato.
  • Musica su vinile: Lasciati trasportare dalle note dei grandi successi degli anni ’80, selezionati e mixati su vinile per un’esperienza autentica. Dai classici italiani come “Self Control” di Raf e “Ballo Ballo” di Raffaella Carrà, ai successi internazionali come “Take On Me” degli a-ha e “Billie Jean” di Michael Jackson. Non mancheranno hit come “Every Breath You Take” dei The Police e “Heroes” di David Bowie.
  • Dress code consigliato: Per entrare appieno nello spirito della serata, ti invitiamo a sfoggiare il tuo miglior look anni ’80. Pensa a giacche con spalline, colori vivaci, accessori vistosi e acconciature voluminose. Sarà l’occasione perfetta per rivivere la moda di quegli anni e scattare foto memorabili.

Posti limitati: solo 50 per l’aperitivo!

📍 Prenota ora il tuo posto per l’aperitivo cenato e assicurati di essere tra i protagonisti della serata. Dopo le 21:30, l’ingresso è libero per tutti coloro che desiderano unirsi alla festa, godersi la musica e l’atmosfera anni ’80.

Costo Aperitivo dalle 20:00 : 20€ per persona
Drink e Cocktail dalle 21:30 : Ingresso Libero


Non perdere l’occasione di vivere un Carnevale diverso dal solito!

Prenota subito il tuo posto e preparati a un viaggio indimenticabile negli anni ’80.

Sabato 1 Febbraio - Food'nd Cocktails da Ebrezza Bistrot

Sabato 1 Febbraio | Ore 20:30

Location: Ebrezza Bistrot Vista Mare, San Vito Chietino – a due passi dalla meravigliosa Pista Ciclabile dei Trabocchi.


Unisciti a noi per una serata unica di sapori e creatività!

Scopri l’arte della cucina e della mixology con una cena esclusiva a base di pesce, in cui ogni piatto è accompagnato da un cocktail abbinato.

4 piatti d’autore firmati dallo Chef Stefano Cappellone, resident Chef di Ebrezza Bistrot, incontrano 4 cocktail unici creati da Filippo de Sanctis per esaltare ogni portata.


Il menù include:

  • Piatti a base di pesce preparati dallo Chef Stefano Cappellone

  • Cocktail d’autore studiati per ogni portata, con opzioni alcoliche e analcoliche (a base di gin alcool-free, kombucha e altre creazioni…).

Prezzo: 50€ a persona.


Perché non puoi perdertela?

  • Location sul mare per un’esperienza sensoriale a 360°.

  • Posti limitatissimi – solo pochi fortunati potranno partecipare.

  • Un’occasione per vivere una serata indimenticabile in un ambiente elegante e accogliente.


Prenota ora il tuo posto!

Non aspettare: i posti sono limitati e stanno già andando a ruba.

PRENOTA ONLINE o chiamaci allo 0872.618825 per assicurarti un posto a questa serata esclusiva.


Dove siamo: Ebrezza Bistrot Vista Mare, San Vito Chietino – Raggiungibile facilmente e con parcheggio disponibile nelle vicinanze.


Non bevi alcol? Nessun problema! Goditi una cena con cocktail analcolici pensati su misura per l’occasione: eleganza e gusto senza compromessi.

Prenota ora e lasciati sorprendere da Food’nd Cocktail Night!

Un Aperitivo “Aspettando la Befana” con Sapori e Ritmi Indimenticabili!

 

Il 5 gennaio 2025 alle ore 19:30, vivi una serata magica al Ebrezza Bistrot Vista Mare di San Vito Chietino!
Un mix perfetto di cucina gourmet, vini pregiati, cocktail e la musica che ha segnato gli anni ’80, ’90 e 2000.

Lasciati conquistare dalla creatività dello Chef Stefano Cappellone, dai vini selezionati da Filippo e dall’atmosfera unica creata dai vinili di Piccinino Dj.

 

Domenica 5 Gennaio, Aspettando la Befana da Ebrezza

L’Evento

Quando:

Domenica 5 gennaio 2025, dalle ore 19:30

Dove:

Ebrezza Bistrot Vista Mare
Via Cristoforo Colombo, 12, San Vito Chietino (CH)

Cosa Ti Aspetta:

  • Food Experience: Sapori del mare selezionati dallo Chef Stefano Cappellone.

  • Wine & Cocktail: Vini pregiati selezionati con cura da Filippo, accompagnati da cocktail creativi.

  • Musica dal Vivo: Le migliori hit in vinile degli anni ’80, ’90 e 2000 con Piccinino Dj.

  • A Mezzanotte: Dolci di Natale per tutti i partecipanti, per concludere la serata in dolcezza.

Format della Serata:

  • Ingresso dalle 19:30 alle 21:30: 20€ a persona, comprensivo di accesso all’aperitivo e un calice di vino o drink a scelta.

  • Dalle 21:30: Ingresso libero senza accesso alla parte food. Sarà possibile ordinare drink, vini e birre direttamente al bar.

  • Dolci di Natale: Offerti a mezzanotte, un momento speciale per celebrare insieme l’arrivo della Befana.


Prenota il Tuo Tavolo

Non perdere l’occasione di iniziare il nuovo anno con un evento unico e indimenticabile!
Prenota subito, i posti sono limitati.

Come Prenotare:

Chiama il 0872 618825 o visita il nostro sito web: www.ebrezzabistrot.com.


Perché Partecipare?

  • Atmosfera unica vista mare sulla splendida Costa dei Trabocchi.

  • Una serata di grande qualità culinaria e musicale.

  • Perfetto per chi ama i sapori autentici, il buon vino e la musica che fa ballare.

  • Un format flessibile che ti permette di scegliere tra un’esperienza completa di cibo e vino o una serata più informale a partire dalle 21:30.

 

Ebrezza Bistrot Vista Mare
Via Cristoforo Colombo, 12
San Vito Chietino (CH)
Tel: 0872 618825
www.ebrezzabistrot.com